私はアイスクリームとジェラートが大好きで、昨年の夏にバンクーバーに到着してから毎週のように食べていました!
そこで、これから食べたいおすすめのアイスクリーム、ジェラート屋さんについて紹介します!
私は数ヶ月ですがバンクーバーのジェラート屋さんでアルバイトをした経験があります。
そのトレーニングの際にアイスクリームとジェラートの違いを学びました。
まずは結論から!
違いは含まれる水分量です!
アイスクリームよりもジェラートの方が水分量が多く、柔らかいです。
なので硬めのアイスクリームはカップに入れる前に、スプーンを使ってあらかじめ丸い形を作っていますが、柔らかめのジェラートはカップに入れる際にヘラを使い、カップに入れた後に形を作ることができます。
私は最初、アイスクリームはクリームを使った濃厚なものでジェラートは水を含んださっぱりしたのもだと勘違いしていました。
アイスクリームとジェラートどちらにも濃厚なものさっぱりしたものはありますよね笑
私はアイスクリームもジェラートもどちらも好きですが皆さんはどうでしょうか?
それでは本題に入りましょう!
おすすめのアイスクリーム屋さん
1. Earnest ice-cream
バンクーバーでとても有名なアイスクリーム屋さんです。
夏場はいつも行列が絶えません!
一つのアイスクリームがすごく大きいので満足感もたっぷりですよ!
2. Rain or shine
私の友人がここの大ファンで私もよく行くお店です!
ワッフルコーンをお店で手作りしているのでお店に入るといい匂いが漂っています!
また、ダブルが食べたいけど大きすぎるかな?という方向けの小さめサイズのダブルがオーダーできるのも嬉しいポイントです。
おすすめのジェラート屋さん
1. Motletta gelato
ウォーターフロント駅近くにある大人気のお店です。
新鮮な材料を使ったジェラートでどの味もとっても美味しいです。
2種類までジェラートを試食をすることができるので迷ってしまう方も安心ですね!
2. Red violet
ノースバンクーバーにあるジェラート屋さん。フルーティなものからクリーミーなものまで幅広くありましたよ!
ローズデンキールマーケットから歩いていくことができるので観光のついでにぜひ寄ってみてください!
ここも試食をしてからオーダーを決めることができるので安心ですす。
まとめ
今回は厳選した4つのお店を紹介させていただきました!
実はまだまだたくさん紹介したいお店があるくらいバンクーバーにはアイスクリームとジェラートのお店がたくさんあります!!
皆さんもお気に入りを見つけてみてください!
ここまでお読みいただきありがとうございます!